Los estudios muestran que, en promedio, del 5 al 10% de los productos ofrecidos en los supermercados no están disponibles en un momento dado, una situación que no ha mejorado en 2 décadas y que ha empeorado en los últimos meses a razón del covid-19. La aplicación de soluciones basadas en Visión Artificial para la gestión y análisis de estantes puede repercutir en la reducción de los costes operativos y una mayor satisfacción de los consumidores.
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